Quanto gastar no mercado por mês? Como achar o número da sua casa
Não existe um valor certo pra todo mundo, mas existe o da sua casa. Os números de referência do país e um jeito simples de achar o seu, com as notas que você já tem.
· 8 min de leitura
“Quanto eu deveria gastar no mercado?” é uma pergunta sem resposta única: depende de quantas pessoas moram na casa, da cidade, do que vocês comem e de quanto vocês comem fora. Mas dá pra responder uma pergunta parecida e mais útil: quanto a sua casa gasta hoje, e quanto ela poderia gastar. Os números do país ajudam a calibrar.
Os números de referência
R$ 922,51
A cesta do DIEESE é uma lista fixa de alimentos básicos (carne, leite, feijão, arroz, café, pão, óleo e outros), calculada todo mês nas capitais. Em setembro de 2026 ela subiu nas 27. As mais caras e a mais barata:
| Capital | Cesta em set/2026 | Em 12 meses |
|---|---|---|
| São Paulo | R$ 922,51 | +9,53% |
| Florianópolis | R$ 915,62 | +12,89% |
| Rio de Janeiro | R$ 913,46 | +14,29% |
| Aracaju (a mais barata) | R$ 587,76 | +6,35% |
102h
A inflação oficial anda num ritmo diferente. Pelo IPCA do IBGE, a alimentação no domicílio subiu 0,96% em setembro de 2026 e 4,21% em 12 meses (IBGE). A diferença pra cesta é que o IPCA mede muitos produtos e a média do país; a cesta mede poucos itens essenciais, e alguns deles subiram bem mais.
Quanto da renda vai pra comida
Na Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE (a mais recente é de 2017-2018), a alimentação era 17,5% de tudo o que as famílias gastavam, e dois terços disso (67,2%) era comida feita em casa. Mas a média esconde muito: nas famílias com renda até R$ 1.908 na época, comida era 22% do gasto; nas de renda acima de R$ 23.850, 7,6% (IBGE).
E o orçamento está apertado: segundo a Worldpanel by Numerator, 70% dos lares brasileiros estão sob alguma restrição de orçamento em 2026. As famílias estão indo menos ao mercado, levando mais por compra e comprando bem mais em promoção (Mercado & Consumo).
Como achar o número da sua casa
Junte as notas de três meses
Todas: a compra grande, a padaria, o hortifruti, a reposição do meio da semana. As pequenas são as que mais escapam da conta.
Some cada mês e tire a média
Três meses suavizam o mês do churrasco e o mês da despensa cheia. A média é o seu ponto de partida.
Divida pelo número de pessoas
Dá uma noção por pessoa, que você pode comparar com a cesta da sua capital. Lembrando: a cesta é só o básico, sem limpeza, higiene e variedade.
Separe mercado de comida fora
Delivery e restaurante são outra conta. Misturar as duas esconde onde o dinheiro está indo.
Defina o teto do mês seguinte
Um pouco abaixo da média, pra ser alcançável. E acompanhe compra a compra, não só no fim do mês.
Mês 1: R$ ___ Mês 2: R$ ___ Mês 3: R$ ___ Média (soma ÷ 3): R$ ___ Pessoas na casa: ___ Por pessoa (média ÷ pessoas): R$ ___ Teto do próximo mês: R$ ___
Copie e cole nas notas do celular. Atualize todo mês com as notas novas.
Com o número em mãos, dá pra montar a lista de compras do mês com quantidade e teto, e, se você divide a casa, combinar como dividir as contas.
Pra levar daqui
- 1O gasto certo é o da sua casa: some três meses de notas e tire a média.
- 2A cesta básica é termômetro, não meta: em set/2026 foi de R$ 587,76 a R$ 922,51 por adulto.
- 3Separe mercado de comida fora.
- 4Defina um teto um pouco abaixo da média e acompanhe compra a compra.
Dúvidas que sempre aparecem
A cesta básica do DIEESE serve pra minha casa?
Serve como termômetro, não como orçamento. Ela tem 13 alimentos básicos em quantidades fixas, pensadas pra uma pessoa adulta por um mês, e não inclui limpeza, higiene, frutas variadas ou o que a sua casa gosta de comer. O valor da sua casa vem das suas notas.
Por que a minha inflação parece maior que a oficial?
Porque o IPCA é uma média de muitos produtos e muitas famílias. Se a sua cesta tem mais itens que subiram (café, carne, leite, a depender do mês), a sua inflação pessoal fica acima da média. O jeito de saber é comparar o preço dos mesmos itens nas suas notas ao longo dos meses.
Comprar tudo de uma vez por mês sai mais barato?
Às vezes. Comprar em volume e com lista ajuda nos itens que duram, mas fruta, verdura e pão estragam antes do fim do mês. O que mais pesa é o desperdício e as idas extras sem lista, não o número de idas em si.